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【今日健康關注】主食吃得少，大腦易退化文章ID: 163

健康俱樂部【主食吃得少，大腦易退化】

●研究發現：大腦每天需要約130克澱粉類食物，來提供能量，如果攝入不足，容易產生註意力不集中、思維遲鈍等問題

●葡萄糖是大腦的能量之源。其是由澱粉類食物，在人體內經過消化吸收後轉化而成，這是其他脂肪、蛋白質類食物無法替代的

●米飯、面包、面條等主食，是澱粉類食物的主要來源

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