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【今日閱讀】遠離聚酯餐具文章ID: 532

 

聚酯塑料餐具,正成爲市場寵兒。但最新《美國醫學會雜志》指出,使用聚酯碗進食熱湯,尿液中的“三聚氰胺”會顯著升高

 

實驗表明,相比使用瓷碗,用聚酯碗喝下熱湯,十二小時內尿液中的三聚氰胺總量,要高出近5.4倍

 

這意味著,餐具中的三聚氰胺並不穩定,而是會在受熱後析出,並隨食物進入人體。而大量攝入三聚氰胺,易導致腎結石和其他腎髒疾病

 

聚酯餐具可謂“四面楚歌”。此前韓國的研究也顯示,其普遍含有的化學物質DEHP,會改變人體機能,使肥胖風險增加五倍。

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