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【今日閱讀】饕餮之過文章ID: 557

 

●權威醫學雜志《柳葉刀》,近期公布一份驚人的報告:人類曆史上,因“吃得太多”而送命的人數,第一次超過因饑餓而死的人數 

 

●1990年時,營養不良仍是全球最主要的疾病原因。但20年後,肥胖問題的危害已遠超前者,僅因此引發的中風、心髒病兩項疾病,便導致2010年全球25%以上的死亡病例 

 

●肥胖的主因是不健康飲食。由于工作壓力、生活富裕等原因,現代人在外就餐次數激增。而研究指出,這與在家就餐相比,每次平均多攝入309卡路裏熱量、13%糖、17%鹽和22%脂肪。

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